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Coccidiosis. Main challenges in poultry farming

995,00 $

This atlas provides an up-to-date review of avian coccidiosis: its aetiology, epidemiology, clinical signs, etc. Special emphasis has been placed on the diagnosis and control of coccidiosis on poultry farms, with information about the techniques designed to detect coccidia and the current vaccination programmes.

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Uso responsable de antibióticos en la producción porcina

1.595,00 $

A lo largo de este libro se explicará cuál es la problemática en torno a la resistencia a los antibióticos y se presentarán los datos más relevantes obtenidos hasta la fecha en ganado porcino. El punto de partida será la vigilancia del consumo de antibióticos y de las resistencias a los mismos en bacterias zoonóticas, comensales y patógenas. El análisis de esta información facilitará la caracterización del problema y, en consecuencia, el establecimiento de medidas para un uso prudente de antibióticos, entre las que se incluyen un correcto diagnóstico, la elección del tratamiento, las pautas de aplicación y las alternativas a los antimicrobianos con el fin de preservar su eficacia y seguridad. Además, se incidirá en las medidas adecuadas de bioseguridad, vacunación e higiene.

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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.

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Principales retos en avicultura. Coccidiosis

995,00 $

Atlas dedicado en su totalidad al estudio de la coccidiosis aviar mediante un enfoque práctico y visual del tema. Este manual ha sido elaborado por un reconocido experto con amplia experiencia en el manejo y control de esta parasitosis. En consecuencia, se ha llevado a cabo una revisión actualizada que aborda cuestiones de vital importancia, como la etiología, la epidemiología, los signos clínicos, etc. Además, se ha puesto especial énfasis en todo aquello relacionado con el diagnóstico y control de la enfermedad, como las técnicas diseñadas para la detección de este protozoo y los programas de vacunación actuales. El formato tipo atlas facilita la accesibilidad y comprensión del contenido por parte de los lectores.

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Coccidiosis. Main challenges in poultry farming

Uso responsable de antibióticos en la producción porcina

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

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