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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.

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Atlas de diagnóstico citológico en animales de compañía

2.195,00 $

Los atlas de citología constituyen una herramienta esencial en la clínica de pequeños animales. Este método diagnóstico, ampliamente utilizado en la consulta diaria, requiere que la identificación celular sea lo más completa posible y, por tanto, que se dispongan de numerosas imágenes que reflejen los aspectos más característicos y diferenciales de los patrones citológicos, lo que permitirá conseguir una aproximación al diagnóstico de numerosas patologías.

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Guía rápida de urgencias en pequeños animales

995,00 $

Esta guía de las urgencias en medicina veterinaria de pequeños animales constituye una obra de consulta rápida basada en el protocolo de evaluación primaria y en las patologías más frecuentes en cada apartado. En cada capítulo la información se estructura según la definición del proceso, las causas, el abordaje diagnóstico y el tratamiento más indicado. El objetivo es poner al alcance del veterinario un pequeño libro con la información imprescindible, que pueda tener siempre a mano y que rentabilice el tiempo de las consultas en los momentos de estrés de la clínica de urgencias.

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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

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