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Guías prácticas en producción bovina. Mastitis bovina
La mastitis es una inflamación de la glándula y el tejido mamarios y está considerada como una de las enfermedades más importantes del vacuno lechero a nivel mundial. En algunas ocasiones llega a provocar lesiones permanentes en la ubre. Se trata de una enfermedad extremadamente compleja que depende de múltiples factores y que, generalmente, está presente en los rebaños de forma subclínica. Su tratamiento y control entraña elevados costes y pérdidas para la industria del vacuno de leche.
Guías prácticas en producción bovina. Empleo de indicadores productivos en vacuno de cebo
Este manual será una herramienta útil en la producción de carne de vacuno de calidad. La obtención y análisis de los indicadores productivos y económicos permiten asegurar la rentabilidad de la producción, que a su vez debe alinearse con los estándares actuales de la sociedad en cuanto a bienestar animal y sostenibilidad ambiental.