Edra Media | Books, Ebooks, Journals, and Education

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.

Vista rápida Vista rápida

SESIONES CLÍNICAS DE ECOGRAFÍA: AVANZANDO EN LA VALORACIÓN DE LOS ÓRGANOS ABDOMINALES

1.275,00 $

Dirigido tanto a veterinarios que desean iniciarse en la técnica ecográfica al objeto de incluirla en su rutina de trabajo habitual, como a veterinarios con conocimientos básicos que desean mejorar sus habilidades en el uso de esta técnica.

2 mayo. Valoración del sistema urinario. Bazo. Casos clínicos.

16 mayo. Valoración del tubo digestivo, hígado y vesícula biliar. Casos clínicos.

30 mayo. Valoración del páncreas, glándulas adrenales, aparato reproductor y linfonodos. Casos clínicos.

Vista rápida Vista rápida

Edra Media | Books, Ebooks, Journals, and Education

Inicio

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

SESIONES CLÍNICAS DE ECOGRAFÍA: AVANZANDO EN LA VALORACIÓN DE LOS ÓRGANOS ABDOMINALES