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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.
Manual práctico del auxiliar veterinario
Manual basado en los más de 20 años de experiencia de la autora como auxiliar veterinaria, en el que se exponen los conocimientos teóricos y las habilidades prácticas útiles para el desarrollo de las tareas habituales de un auxiliar o asistente técnico en un centro veterinario.
Manual de oncología para veterinarios clínicos
Este manual ofrece una valiosa herramienta de trabajo, ya que recopila información práctica para ayudar a los veterinarios clínicos a manejar las enfermedades oncológicas, incluyendo aspectos relacionados con el diagnóstico, el pronóstico y el tratamiento, así como el manejo del dolor y los procesos de comunicación con el propietario del paciente. Ha sido desarrollado por los principales especialistas en oncología, que abordan el tema de una forma práctica y directa. La obra incluye gran cantidad de material gráfico en forma de imágenes, tablas y diagramas que facilitan la comprensión de sus contenidos y hacen que sea imprescindible en la biblioteca de cualquier centro veterinario.
Fisioterapia y rehabilitación
Escrito por Gemma del Pueyo, especialista de referencia en nuestro país, este libro permitirá que puedan perfeccionar sus conocimientos en fisioterapia y rehabilitación veterinaria y descubrir las posibilidades que ofrece esta disciplina en el tratamiento de las patologías musculoesqueléticas y nerviosas de los animales de compañía. Todos los contenidos se describen de forma sencilla y concreta, para que el lector pueda consultarlos con la mínima inversión de tiempo posible.
Atlas de desarrollo embrionario
Un atlas visual que describe el proceso de desarrollo embrionario con el objetivo de identificar sus puntos críticos y poder establecer un diagnóstico adecuado.