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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.

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Servet update. Principales endocrinopatías de los ejes adrenal y tiroideo en perros y gatos

695,00 $

Esta obra presenta las patologías más relevantes que afectan a los ejes adrenal y tiroideo en perros y gatos a través de un enfoque práctico y visual para que el clínico veterinario pueda comprender y orientar el diagnóstico tanto de enfermedades frecuentes del sistema endocrino, como el síndrome de Cushing y el hipotiroidismo, como de otras patologías menos habituales, como la insuficiencia adrenal y el hipertiroidismo. Asimismo, se incluyen numerosas imágenes que ilustran las diferentes enfermedades y se proporcionan distintas pautas para poder alcanzar el diagnóstico definitivo y, consecuentemente, poder escoger y aplicar el tratamiento adecuado, que debe estar disponible y accesible en el lugar de trabajo del clínico veterinario.

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Manual de parasitología para ATV

695,00 $

Este manual está dedicado a la parasitología, orientado a los auxiliares veterinarios o ATV con el objetivo de proporcionarles una guía práctica de consulta con la clasificación de los parásitos más importantes de los animales de compañía, incluyendo aspectos como la identificación de los parásitos y las medidas básicas de control, para que se pueda facilitar su participación en los protocolos de control parasitológico de las clínicas veterinarias y en la educación y concienciación de los propietarios.

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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

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