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Guía Servet de manejo clínico: Dermatología. Alergias
Esta obra pertenece a la colección de Guías Servet de manejo clínico. Cada volumen recopila lo más relevante de la materia tratada, en este caso está dedicado a la dermatología y se centra en el manejo del paciente alérgico. Esta nueva colección nace con el objetivo de apoyar al veterinario a la hora de enfrentarse con una consulta y establecer una buena relación con el cliente. Su consigna es poder dar respuesta a las preguntas más frecuentes del propietario para orientarles de la mejor manera posible, así como ayudar al veterinario a lograr que el propietario cumpla con los tratamientos prescritos al paciente y pueda hacer un buen seguimiento clínico de todos los procesos.
Principales retos en avicultura. Salmonelosis
Este manual está dedicado enteramente a la salmonelosis aviar basado en un enfoque práctico y visual del tema. Al ser un problema grave de salud pública, la salmonelosis aviar es una enfermedad muy importante que todo veterinario dedicado a la industria avícola debe conocer, controlar y prevenir. Esta guía servirá de ayuda a los especialistas para comprender, diagnosticar, tratar y controlar esta enfermedad y así contribuir a mantener un estado óptimo de salud en los animales y los consumidores finales. Se incluyen medidas y recomendaciones de vacunación con el fin de proporcionar pautas para evitar los fallos de vacunación y controlar la prevalencia e incidencia de la enfermedad.
Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.
El viaje de Tu YouYou en busca de la artemisinina
Este libro cuenta la historia de la galardonada con el Premio Nobel de Medicina y Fisiología en 2015, Tu YouYou, cuyos estudios en medicina china tradicional desembocaron en el descubrimiento de la artemisinina. Sigámosla en su senda de estudio, en el camino tomado por esta gran científica, y veamos cómo los investigadores lucharon contra la malaria, descubrieron la artemisinina y salvaron millones de vidas.