Edra Media | Books, Ebooks, Journals, and Education

Categorías

Filtrar por

Pub date

Pub date

Author

Author

Inicio

Filtros activos

  • Author: Pablo;Levrino
  • Author: Virginia
Complejo respiratorio porcino - veterinaria - cover - Martelli, Paolo-Segalés i Coma, Joaquim-Torremorell

Complejo respiratorio porcino

Precio 1.495,00 $

El objetivo de este libro es proporcionar una visión general actualizada de los virus y las bacterias responsables del complejo respiratorio porcino (CRP) que, cuando se combinan, llegan a potenciarse a nivel funcional y anatómico, y empeoran la evolución de la enfermedad y su impacto económico. Los autores, prestigiosos expertos con varios premios y una gran experiencia en el estudio de las enfermedades respiratorias porcinas, se han esforzado en preparar una publicación de fácil lectura que ilustre los datos e informaciones más recientes sobre los temas tratados. El enfoque, práctico y bien diseñado, pretende facilitar la comprensión de la materia y permitir que el lector profundice en sus conocimientos.

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo - cover - veterinaria -

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Precio 895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.