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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.

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Razonamiento clínico y diagnósticos diferenciales

1.995,00 $

En esta obra, tras la exposición del método de razonamiento clínico para identificar los problemas que afectan al paciente, priorizar el más importante y definir las posibles causas, se planean diferentes casos clínicos complejos desde el punto de vista fisiológico y de diagnóstico. El lector, a modo de autoevaluación, deberá ir respondiendo a una serie de cuestiones para ir afianzando las bases de un buen proceso diagnóstico.

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Atlas mundial de etnología zootécnica

495,00 $

El atlas es uno de los trabajos más ambiciosos del autor, que ha tomado como base su excelente y completísimo Manual de diferenciación racial para transmitir, de forma amena y atractiva, las múltiples facetas del mundo animal. Carlos Sañudo ofrece una rigurosa y detallada clasificación de las razas de animales de producción. El atlas incluye además más de dos mil imágenes: todo ello para dar una idea amplia de la variedad racial a nivel mundial y nacional.

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Atlas mundial de razas en avicultura

1.595,00 $

La variabilidad racial de las aves es extraordinaria, las peculiaridades de su reproducción y la velocidad con la que ésta se produce en muchas especies permiten lograr variaciones de formas, faneros y productividad de una forma muy rápida. Este libro pretende ofrecer una sistemática de clasificación racial, una asociación de especies y razas a productos y, en definitiva, una visión global de la riqueza que las aves de raza nos ofrecen.

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Ortopedia en pequeños animales. El miembro posterior - cover - veterinaria - Calvo Bermejo - Ignacio-de Vicente Collado

Fuera de stock

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Ortopedia en pequeños animales. El miembro posterior

1.895,00 $

Este libro describe, mediante imágenes de gran calidad, las diferentes técnicas quirúrgicas para el tratamiento de las enfermedades ortopédicas del miembro posterior más importantes en perros y gatos. Basándose en su propia experiencia, los autores ofrecen información práctica sobre cómo planificar y llevar a cabo estas cirugías. Asimismo, ofrecen pautas para el manejo de los pacientes en el posoperatorio.

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Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Razonamiento clínico y diagnósticos diferenciales

Atlas mundial de etnología zootécnica

Atlas mundial de razas en avicultura

Ortopedia en pequeños animales. El miembro posterior