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  • Author: Genaro
  • Author: Yehia "Mo" Saif
Diagnosis of Major Poultry Diseases - Veterinary book -cover book - Haroldo Toro - Yehia Saif Diagnosis of Major Poultry Diseases - Veterinary book -cover book - Haroldo Toro - Yehia Saif

Diagnosis of Major Poultry Diseases

Precio 1.795,00 $

Handy and rigorous book focused on the diagnosis of the main diseases affecting poultry through a practical and visual approach of the topic, and written by prestigious experts with a wide experience in this field. Each disease has been thoroughly reviewed including the most updated information (clinical signs, gross and microscopic pathology, as well as methods of isolation or detection of the etiologic agent(s) and serologic methods for antibody detection) to better understand the content. Numerous graphic resources (images, graphs, tables, flowcharts) have been included to complement the information provided and make the contents understandable and accessible to readers.

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo - cover - veterinaria -

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Precio 895,00 $

Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.